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98.第98章 剐猪

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“做出来你就知道了。”顾清言不想解释这么多,他现在满脑子都是等着猪一杀,就做一顿美味佳肴出来,可惜他只会吃不会做,看着趋势,等到猪杀好,恐怕都是三更半夜,他爹娘都累了,谁还给他做,旋即目光转向他姐,看来只有麻烦他姐了。

不多时,水烧开,顾母便用木瓢舀水浇在野猪身上,兰婶儿烧火,其余几人便开始拔毛的拔毛,先将粗一些的毛发拔掉会比较好刮一些。

几人脸上都是笑容,个个一身的干劲。

“月娘,明儿是赶集,我准备把野猪肉背去卖,换点钱。”兰婶儿看着几人欢天喜地地忙活着,脸上的笑容也没减少过。

“这可以,你和李明俩也吃不了多少,拿去换点钱也可以。”顾母笑着接过话,若不是她儿子身体这两天不太好,她都会像小兰那样做。

“那你呢?”兰婶儿是想和顾母做个伴,俩人一起去卖感觉要好一些。

“言哥儿这两天气血虚,我想把肉留下来给他补补。”顾母心疼地看了一眼儿子。

“也行,孩子身体紧要。”

人手多,干活快,一头猪花了不到小半个时辰便给刮得干干净净,顾清婉将刮得白白净净的野猪拧起,用铁钩挂在一早准备的吊钩上,这些工具都是他爹找杀猪匠借的。

趁着这空隙,顾父和李明赶紧把门板清理干净,顾清婉已经将野猪头割下来,身体剖开,用竹棍将两扇肉撑开,将里面的内脏一一弄出来,内脏清理出来,随后将野猪砍开两半。

兰婶儿想着明儿就拿去卖,让顾清婉顺便帮她把猪肉切好,内脏她随便割了一些,吃上一两顿就好,其余的猪头,和内脏都是顾家的,本来她家拿一扇肉她都感觉有些不好意思,再多要就不好了。

兰婶儿他们来的时候就背着空背篓来的,走的时候背着一背篓肉回去,脸上笑开了花。

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