将桂花用清水浸泡透后捞干榨干,沥出桂花中的苦味,这样处理后的桂花做出来的酥糖,吃起来具有浓郁的香味。
选取上好的面粉,上好的白糖,上好的黑芝麻,和上好的饴糖。
炒熟、碾细、熬糖、拉糖、压糖,最后切成二指宽的条状用油纸包好。
“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香。”素年捻起一块酥糖慢悠悠地放进嘴里,摇头晃脑地细细品味着。
小翠虽不大能领会到素年的感叹,但她知道这是赞美的意思,当即笑弯了眼睛。
“翠啊,多做些用油纸包了,让巧儿带回她家里一份,还有谢大夫那里也不要忘了。”素年对小翠的手艺相当地满意。
清甜馨爽,香气馥郁,桂花和芝麻的香味交错融合,回味悠长。
“梁府二公子求见。”院门外,玄毅的声音传来,素年循声望去,压根没瞅见玄毅的影子,行吧,素年理解他,“那就请进来吧。”
梁珞一边走一边嘀咕,还求见?他什么身份?见一个小医娘却被断然拒绝在门外,非要等待通报。
“哟,什么味儿啊,这么香?”梁珞鼻尖闻到了甜香。
“梁公子。”素年见礼:“我们刚试着做了桂花酥糖,不嫌弃的话,尝一块儿?”
梁珞立刻来了精神:“桂花酥糖?没想到小娘子的除了会扎针,也会别的事情吗。”
素年有翻白眼的冲动,会不会说话这人?看着长得人模人样的,怎么说话这么不讨人喜欢呢?
当即,素年的态度就懒散下来:“承蒙公子夸奖,也是,梁公子的身份,什么好东西吃不到啊,是小女子唐突了。”
梁珞一愣,他怎么听着这话有些不是味呢?
素年觉得跟梁珞无法沟通,就干脆不说话,捧着一杯清茶喝得惬意,小翠之前打算给梁珞上茶,但一听小姐的话,立刻就改成别的事情了,小院子里悄无声息。
“咳,沈娘子,梁某这次来,为的是魏捕头的事情。”梁珞清了清嗓子开口。
“魏捕头如何了?谢大夫说,魏捕头的情况正在好转。”
“是的,沈娘子医术了得。”
“不敢当,后来每日去给魏捕头的诊治的是谢大夫,说起来,谢大夫居功至伟。”
素年跟梁珞打太极,不骄不躁,却有些想不通梁珞的意图,他不可能只是刻意上门赞美她的吧?那也太闲了……、
“魏捕头病虽然转好,可是沈娘子有所不知,他却执意要离开县衙,你说,这事儿弄得。”梁珞的表情忽然一转,无限忧愁起来。
“哦?是吗?”
素年浅啜了一口清茶,神情淡然。
“可不是嘛,沈娘子为了他好让他卧病在床,可这个魏捕头不领情,非说自己如何能够光拿月钱不做事儿?最后在大家的劝阻下,虽然答应了要好生休养,却是也不愿在留在县衙了。”rs