更加苛刻的要求还有很多，如发酵过程结束后，酒液要进行一系列的品尝，只有质量最好的才有资格作为正牌酒；正牌酒在12月份的时候会被注入全新的法国橡木桶里，接下来是最短18个月的陈酿过程了，整个陈酿过程要过至少6次的倒桶工作，等等。此外，值得一提的还有一点，拉图没有品牌酒，所有佳酿均出自酒庄内，而有的酒庄会将收来的散酒重新调配，然后贴上品牌的标签对外销售。
曾经有一位资深的红酒专家很是深情地说道：“若说我们要保持中立，是不太可能的，但我们认为在法国所有葡萄酒之中，拉图堡的个性最为突出。其内蕴的美丽，让人为之心动，同时会随着岁月的婉蜒而不断升华。绝佳的年份，让拉图堡继续保存丰富的层次感和甘醇，如生命般绵延不绝。”
由此可见，那些葡萄酒在法国人……不，是它在爱酒人士中的崇高地位。所以苏菲一开始就不准备对拉图酒庄做什么改变，让他们保持下去就是最好。
苏菲在拉图酒庄呆了两天，禁酒令什么的就别说了，当着众人的面品尝一下不算罪过，至于背后偷喝……只要不被记者们发现，也不会有其他人关心。酒庄的普通人员当然不知道这个东方小姑娘就是酒庄的实际所有者，而苏菲也不觉得有介绍的必要，在与经营者加德尔谈过之后，剩下的就已经不是她的问题了，让.皮埃尔作为总经理，但并不是可以对拉图进行干涉，也就是说拉图酒庄的经营还是要靠加德尔，而老皮埃尔拥有的是行政管辖权以及监督权。当然，这些是不需要交待的，作为比苏菲更专业的从业者，也无需她做什么说明。
离开拉图酒庄之后，苏菲再次来到索斯兰酒庄，参观了一番之后，住进了高登庄园……哦，现在被她改名字了，叫做‘苏菲的小屋’。在她上次离开之后，让.皮埃尔便让人将整个别墅都清理了一遍，所以看上去只觉得焕然一新。
别墅周围树木掩映，青松、白桦、紫杉点缀其间，而从奶油色的窗口望出去，视野非常开阔。整栋别墅拥有10间睡房、宽敞的停车库、马厩、室外游泳池、网球场，苏菲的卧房就在一楼，薇拉.贺兰德的睡房在她的对面。
这一次来法国，除了拉图酒庄之行和探望毕加索之外，还有一件事情，那就是她即将晋级了……按照小薇的建议，在索斯兰庄园这种环境下，吸收能量更容易，对于突破有很大的帮助。
入夜之后，月亮渐渐升起，游泳池的水面在月光的照射下轻轻荡漾，片片金银色的光晕渐渐闪落。苏菲轻吸了口气，缓缓将那带着些淡淡湿润的空气，吸入肺中，让头脑中猛地一清。
第二幕试炼场景已经突破进入矮人山脉，虽然已经数百次的被那些山丘之王虐死，但她的精神力同样也大幅提升，这让苏菲觉得最近吸收能量的速度较之以前确实大有提升。今天，她已经做好了准备，开始晋级。
随着功诀的运行，空气中的能量粒子，开始迅速地向着苏菲涌来，凝聚在她的身体周围，以至于她的身体周围隐隐有一圈淡淡的光华。此刻，她的身体就如同一块刚刚被榨干的海绵，拼命地外界的能量，在这种即将升级的时候，对于能量更是无比的可求，那些能量迅速的从身体的汗毛孔进入，然后汇入到正在运行的内气当中。
内气在任督二脉中快速运行，一圈、两圈、三圈…然后渐渐地慢慢壮大；而外界的能量粒子依然在苏菲的身周疯狂聚集、进入，甚至引起了苏菲的身周处，出现了细微不可觉的气流漩涡。
随着外界能量的迅速融入，任督二脉中的内气愈发的状大了起来，运行的速度也越来越快，直到进入第六十四圈的时候，能量吸收的速度这才缓缓地慢了下来。
内气在运行了六十四个周天（圈）之后，再次进入气海的位置，感受着气海中那壮大了几分的内气，苏菲充满了信心，朝着三极人武者前进……在小薇的分级当中，将武者分为天、地、人三个品级，而每个品级又分为六级。苏菲目前是处于最低一个品级当中。但她的修炼已经是非常快了。
“这次一定可以成功！”
苏菲低声的自语。小薇曾经告诉过她，每提升一个级别，都会使她的生物能量（内气）的储备和吸纳速度大幅提升。虽然吸收能量的速度变得有些缓慢了，但内气的品质显然是提高了一大截，在苏菲精神力的引导下开始向头顶百会穴前进……‘波’的一声轻响，就响是一个气球被捅破，内气终于成功突破瓶颈，一路顺畅地继续顺着经脉运行，而周围的能量粒子再度向苏菲的体内涌入，融入内气当中。与此同时，气海中的内气源头也开始疯狂的暴涨，而气海更是进一步的扩大。
渐渐地，气海已经扩大到了一定的程度，已经无法继续扩张，而此时内气却依然在迅速的壮大，直到充满了重新拓宽了的经脉。而此时，那些能量粒子却依然还是疯狂涌入，内气被这些能量粒子的加入开始压缩，变得更为坚韧、精纯，而有一些溢出的能量，刚转化成一股股精纯的生物能量，朝着苏菲的周身四肢迅速的奔涌而去，一丝一丝地侵入肌肉、骨骼以及皮肤的细胞中，缓缓地停留下来，慢慢地强化着这些细胞。
随着这些强化的进行，苏菲觉得自己又一次进入到一种奇妙的状态之中……轻微的撕裂感，电流轻击时的酥麻感，还有着一阵莫名的快感，她沉浸其中像是进入了一种似睡非睡的状态中。
过了一秒、十几秒……或者更长的时间，那种奇异的感觉终于渐渐消散，苏菲只觉得此时全身精神气爽，有如充满了无穷的力量一般。rs