“不过，以后王府的酒，都归你管了。”赵哲舔了舔嘴唇。

那五粮液可是比宫廷的贡酒还好喝啊。

够劲，够香，还足够烈。

不过要是喝不惯烈酒的人，可是要退避三舍的。

这边的文人雅士都愿意没事喝两口，抒发一下心中感情，要是感情上来了，喝上几壶也只是微醺。

可五粮液，尤其是老王提纯精炼后的高度五粮液，半壶下去估计啥情感也没有了，直接醉倒。

“那必须的啊，这事就拜托你了哈，速度要快。”杨凌笑嘻嘻的说完，丢下一盒子银票就走，十分的潇洒。

盒子里是一百万两银票，不管够不够的，就是个意思了。

剩下的钱，杨凌还要购买其他的东西呢。

十家铺子，除了两家火锅店之外，另外开设一家酒楼，杨凌打算亲自培训，中西结合，把什么乱七八糟的东西都给他安排上。

再开一家炭火烤肉，至于一家顶尖的客栈，也有专门精于此道的土匪打理。

自古以来，这酒馆客栈，妓院勾栏可都是消息灵通的地方，所以这客栈也必须让几个头脑灵活的人负责。

剩下的五家，杨凌打算暂时搁置，铺子这东西，买到就是赚到，暂时这些东西就足够他回笼资金了。

要不是想要把这里打造成美食街，杨凌就直接给周天宇和孙琦夫妇分三家了，但是这地方烟熏火燎的，对布匹丝绸很是不友好，所以只能作罢。

店铺定好之后，就要进行分批采购。

杨凌还记得当初自己做泡菜的时候，可是费了不少劲，一点一点买，一天卖完了才能拿着钱再去购买。

可现在，都是各家买各家的，而且出手十分阔绰，这让杨凌不禁感叹，这钱可真是好东西。

就是王老酒预定水缸的时候有些困难。

不是没货，而是太大了。

京城这地方，在富人区，但凡是有座宅子，或者皇宫里，都会配备很多大水缸。

这种大水缸青黑色，在杨凌小时候在一个长辈家的四合院里见过一次。

一人多高，能装好几顿水，一般是用于存水防火，要是赶上大旱，有这么一缸水，一家人几个月半年用水都没有什么问题。

但问题是这样的缸对于酿酒来说是在是太大了，不好把控，所以只好定制。

有了大量银子的支持，第二天这些人就分散开来，把几间准备营业的铺子打理干净，所需要的用具也全都采买齐全。

赵哲这小子也是无利不起早，听说以后有酒喝，第二天就派人把一张地契送到杨凌手里。

城外三十里处，临近一处村庄，一大片土地都给了杨凌。

杨凌带着工匠和王老酒过去看了一眼之后，杨凌不禁感叹。

“这就是封建社会的土豪啊！”

别说盖个酒厂，就是盖个飞机场估计都没有什么问题。

不过既然有地方，那就弄个足够大的酒厂，反正不差钱。

酒厂施工差不多需要半个月的功夫，而这段时间，正好也给了陶器作坊制作王老酒需要的酒缸的时间。

王老酒特意嘱咐杨凌，先筑起几个大粮仓，这段日子他还要先买粮食，然后看看附近的水源。

落霞山上的水是肯定不行，不过附近村子外有口泉，水质不错，王老酒检查了一番之后，也点头，这水酿酒的确可以。

蓝湖城的后援队伍到来之后，最开心的就要数徐缨等人了。

这十几号人都要闲长毛了，这下天天白天有事干，晚上就喝酒的日子简直开心死。

不过徐缨也算是有正事，没事就跟着周天宇和孙琦两口子四处跑，美其名曰市场调研。

看看京城这边的布匹丝绸价格质量，然后就是看看什么位置有不错的铺子，为以后早做打算。

土匪们虽然被杨凌称作土匪，但是不得不承认，这帮人真是有才。

那些情报人员化身业务小能手。

只用了几天的时间，就把一干铺子所需的所有东西都联系到了稳定的供货商，物美价廉。

距离酒厂和瑶池的交付还有二十多天的时间。

杨凌打算用这段时间里，把一帮致力投身于厨师行业的土匪们培训成为可以独当一面的主厨。

青云巷巷口，类似蓝湖城有间酒楼的第一家酒楼，就成了杨凌的定点教学场所。

每天这里都叮叮当当响个不停。

因为这帮货都是砍人的行家，所以切菜只是简单的培训了两天就完美落幕。

对于这些土匪来说，无非是把砍人变成了砍菜，简直得心应手，只不过一些特殊的形状和手法需要多多练习才能熟练于心。

然后，就是每天大量的练习。

本身这些人就有功夫，而且对于肌肉力量的掌控十分精细，所以只需要教他们如何炒菜就行。

还是依照从前的方式，没人各有擅长，所以杨凌也就因材施教。

谁适合川菜，谁适合鲁菜。

那些人对于制作西餐更有天赋，什么人对凉菜情有独钟。

就这样，将近一个月的时间，所有的土匪和员工，脸蛋都圆润了一些。

这些人包括杨凌在内，每天何止几百次练习啊，消耗的食材就不计其数，出货量也是十分惊人。

好在百十多好人饭量都不小，这才没有浪费，全给吃了。

不过副作用就是大家或多或少都胖了点，毕竟现在没有太多的工作，除了吃和一些简单的工作之外，没啥可出力的地方。

头些天，杨凌见到开局一切顺利，而且只要钱到位，什么都能在最短的时间里完成，他还挺高兴。

可没过多久，杨凌就有些愁了，这可真是花钱如流水。

那边还弄着瑶池呢，那地方可真是绝对豪华，所以用料也极为讲究，大把大把的银子不断的扔进去。

酒厂那边也是，再加上培训期间的花费，杨凌的银子也逐渐开始捉襟见肘。

虽然孙琦周天宇这些人又凑了几十万两给杨凌，但是依旧不太够用。

这让杨凌不禁再次感叹。

“这钱啊，可真是好东西，就是不怎么抗花。”