一个是排骨要焯水过，这样才能将腥气去了。

而后再冷水下排骨，里头放上姜片，还有一点胡椒，一点盐，就开始熬。

直到汤色奶白，肉软离骨，就将削了皮的冬瓜块放下去，煮到冬瓜软烂，放入葱结，稍微盖上盖子一闷，香气就全出来了。

这个时候，喝上一口汤，除了肉香浓郁之外，还带一股鲜甜的味道。

那滋味，别提有多棒了。

炖排骨，排骨不好吃，好吃的是冬瓜和汤。

一碗汤下肚，肚子里舒服得不行，然后再来吃其他菜——

新鲜嫩黄豆吃起来，青豆的香味是十分浓郁的。嚼得人会觉得满口清香。

付拾一看着齐齐整整的人，轻笑：“下一个节，就是八月十五了。八月十五我给你们做月饼吃。”

月饼这个东西，现在还没有。

但是，不难做。

春丽咽下嘴里的羊肉，忍不住好奇：“月饼是什么？”

难道是做成一个月亮那么大的饼？

付拾一言简意赅：“就是在月亮最圆的时候，吃的饼。里头有核桃仁，南瓜子仁，杏仁，桃仁，还有芝麻。所以叫五仁月饼。”

不管后来有了多少种口味的月饼，最传统的五仁月饼，依旧是提起月饼时候，最让人一下子想到的月饼。

这就是中秋节的代言。

千年不改！

于是，七月半还没过完，拾味馆的人，已经开始期待起了中秋节。

付拾一这头刚放下碗筷，方良就过来了：“付小娘子，太夫人请您过去品茶。”

吃饱了，喝喝茶，仿佛是天经地义的事情。

付拾一还没来得及说话，拾味馆的人就已经纷纷点头，并且催促：“小娘子快去吧。”

付拾一跟着方良走出来的时候，心里还在想一个问题：为什么我觉得大家好像都在赶我走的样子呢？

方良提着灯笼走在前头，虽然天色都还没黑透，不过他却格外贴心和殷勤：“付小娘子留神脚下。”

付拾一一面走，一面与他闲聊：“衙门那头没出事儿吧？”

“谢师爷盯着，没出什么事儿。”方良笑笑：“付小娘子就别那么操心了。这个事情，不必想那么多的。”

“对了，郎君知道付小娘子喜欢吃桃，特地叫人搜罗了一些晚桃，已是用冰镇过了。一会儿付小娘子一定要尝尝。”

付拾一有点儿怀疑：我是过去挖东西的，还是过去吃东西的？

这样的怀疑，在见到了李长博的时候，被实锤。

李长博笑容格外灿烂一些：“我叫厨娘做了一点冰酪，付小娘子先尝尝？”

冰酪就是……鲜奶油冰淇淋。

极其简陋的鲜奶油。不算特别细腻，毕竟技术还不够发达。

但是毕竟胜在食材扎实，还是很好吃。

尤其是，在这个年头，吃上一份简易冰淇淋，更叫人简直要感动得哭出来好吗！

付拾一摸了摸自己的肚子，艰难的放弃了减肥计划，可耻的一口答应下来：“好。”

李长博面上笑容更深：果然付小娘子喜欢。怪不得春见说，小娘子们都喜欢甜甜的点心。尤其是这种雪白细腻的，清爽的甜点。