“那赵老板,送信还需要些时日,这铜锅?”
“好说好说!这锅同兄弟直接拿去用就是哈哈!”
“哈哈,那就太谢谢赵老板了!”
[主线任务]火锅的锅,(1/1)完成!
与赵老财相视拱手一笑,这买卖就算是套路成了,接下来,就看赵家家主来或是不来,反正我就在这里,不来不去,要是来,就得让老人家到时候帮我特质个铁炉。
事情办完,时间差不多了,我也有些累,全神贯注的专心做饭还是挺累的。
“小二结账!”
从怀里摸出银子却又被赵老财挡了回去。
“哎!自家人结账可就生分了!”
啧啧,跟古代人称兄道弟可真简单啊,这一顿饭的功夫都成自家人了。
“那在下也不跟赵老板推辞了!”
“不用不用!同兄弟那西湖蛋肉羹还有烤翅鸡块都是让我大开眼界了!等会,我就差人把铜锅送到皇宫,不劳你动手了!”
我一想,这事能成,让赵老财把锅送去,也能让他放心些,万一他以为我就骗锅的可就不好了。
拜别赵老财跟老人家,我便向军营的方向回去,下午的水还没挑,这日常锻炼的事可不能放下,毕竟我还是单手伶不起军营里的大铁锅,每次看胖五伶的游刃有余我就羡慕的紧!
回军营的路上,我从怀里掏出刚写的那张纸,又思考了一遍火锅要用的东西和内容,生怕再出些什么纰漏。
锅有了,汤底用就用羊肉萝卜汤,调料就直接加葱段姜片花椒,准备汤底的时候把羊肉多炖会,让大块的炖羊肉嚼起来更烂些,羊骨肉还能沾酱直接啃。
奶白的羊肉汤在加点黄瓜片,西红柿片颜色也就更多样鲜艳些,片几大盘生羊肉片涮感觉就更爽了。
荤菜除了羊肉还有鱼肉,想了想,总觉得有点少,就又加了个鸡肉丸子,今天果然是吃鸡上瘾了!
素菜的话,萝卜也切些生的,口感涮了更脆,想吃软的锅里也有。
还有菠菜,白菜,再买些韭菜切断,莴笋切片,手撕蘑菇,还有豆腐就应该差不多够了,主食就弄些面条备着就行。
嗯,豆腐的话...后勤好像没了,回去得问问高大哥,豆腐是自己做还是买的来着。
要是自己做的话,说不定还能搞出来点什么豆制品放火锅里弄点吃了。
哎对了,说道豆制品,我突然想到,很早以前我以为面筋也是豆制品来着,可其实并不。
有一次布场的时候在凉皮店吃饭看到老板在洗面,一来二去聊着聊着才知道,面筋是用和好的面团在水中洗出来之后蒸熟的!而且清水洗完面筋后的面浆静置过后就是做凉皮用的材料!
对!面筋!面筋下进火锅里也是一道美味!吸满汤汁,再吸一次料碗,汤汁和料碗充分在嘴里混合,再有面筋的入口绵软和咀嚼之下的劲道!
既然要做面筋,那到时候就有做凉皮的面浆,索性主食也就不备面条了,用凉皮,煮煮再晒干也是可以做古代宽粉,有了另类宽粉还要什么面啊!
大不了他们没吃饱弄点干饼泡一泡煮一煮也是可以的!
哈哈!走!回去就弄!我简直太特么机智了啊!这次的火锅铁定棒极了!