人们都崇尚食补，在很多地方吃鸡吃蛋营养观念依然是经久不衰的传统。

女人怀孩子吃鸡吃蛋；坐月子吃鸡吃蛋；孩子发育长身体吃鸡吃蛋；高考生吃鸡吃蛋；男人劳累吃鸡吃蛋；病人出院补身体吃鸡吃蛋；‘丈母娘见到郎，鸡就要断肠，’招亲待友也是杀鸡煮蛋……

吃、穿、住、行…..是人们生活的基本要素，富人要吃；一般人要吃；穷人也要吃，投资食物方面的生意是最稳当的实业！

鸡生蛋，蛋孵鸡，养鸡行业是相得益彰的循环经济。

现代的人们重视餐桌安全，追求绿色食品，高原打算办一个生态农庄，一边种植不使用农药化肥的蔬菜，一边放养土鸡，种出来的蔬菜既可以出售又可以当做喂鸡的食料，养鸡与种菜是相互促进的可持续的产业。

高原并想好了农庄的名字，就叫做“都市山乡生态农庄”。高原的这个打算到了妻子露露的大力支持。高原采用现代运营方式打造传统产业——

他在距离市城通往省城的大约十五公里的旁边租了一处十多亩的地，用水泥砖砌起了围墙，建起了鸡舍，建起了临时性的住房，建起了土鸡养殖场地。高原看中这里区位优势：交通繁忙、人流量大，醒目显眼，容易被市民知晓，有利于产业推广……

这是一个集养殖和种殖于一体的农庄，里面开辟出一块地，不同的时节都种上了蔬菜：有红薯、菜芋、萝卜、黄瓜、茄子、豆角、空心菜等。所有的蔬菜都是季节性，无温室栽培，无农药，全部使用土家肥。

鸡仔是从外地购进来到鸡苗，食料主要是稻谷和玉米。高原在公路旁立了一块大型广告牌，标出山庄名字，还标出主打产品：土鸡、土鸡蛋、无污染蔬菜。还打出了如绿色、无公害等宣传词，

高原和露露都是七十年代的农村出身的的人，在乡下种过田，搞过种养殖业，有经验有劳力，除了砌围墙挖地基；垒鸡舍、建房子、拉电线、装水源等技术活之外，如整地翻土；开垦菜畦、播种施肥等劳力活都是自己搞起来的。整个农庄，投资了十来万钱。