最常见的就是煮鸡蛋了，方便，好带，不怕挤压而且营养足够。

那个时候坐长途火车一到饭点车厢里一水的白煮鸡蛋，喘气都是鸡蛋味的。

至于方便面，在这个年代还算是高消费食品，得生活条件相当好的家庭才会偶尔给孩子买几袋解解馋，还没有进入火车餐谱。再说这个时代方便面都是袋装，也没法泡。方便面成为大众食品是1995年以后的事情了，桶装更晚，1998年才普及。

火车上一水的泡面那基本上是2000年以后的情景。

小红和耿惠坐在铺上看着窗外说话，夏茂盛和陈辉坐在她俩对面嚼着花生米抿啤酒，那大叔剥着鸡蛋皮和坐在他对面没事的小伟说话：“小兄弟这是回家呀还是探亲？”别说旅游，那个年代这个词是纯纯的高大上，老百姓生活中还没有这个概念。

小伟看着大叔放在腿上的半塑料袋煮鸡蛋，看上去足有二十几个的样子，他这一会儿已经吃了三四个了，看样是打算靠鸡蛋吃饱。“去看我哥，你这是，光吃鸡蛋哪？没带点别的？”

大叔笑着把剥好的鸡蛋两口塞进嘴里，拿过老绿色的行军水壶喝了口水咽下去说：“鸡蛋还不好啊？营养足还顶饿，还省钱，都是自己家下的。你哥在什么地方？”

小伟说：“兴城。”看了一眼扔了一地的鸡蛋皮。

大叔把腿上散落的鸡蛋皮鸡蛋黄往地上抖了抖，拍了拍手把袋子系上放到梯子角上，从兜里掏出烟盒来说：“兴城啊？怎么跑那地方去了？那边我熟，不大个地方，人口也没多少的，原来归查干这边管过一段时间，后来又划回东蒙去了，你哥在那边干什么？”

小伟看着大叔掏了根烟塞到嘴里，说：“车厢里不是不让抽烟吗？”

大叔不屑的笑了一下，露出牙齿上的鸡蛋黄，边从兜里摸出打火机边说：“没人管，那都是吓唬你们这些不常坐车的人，像我们这样常年在车上跑的谁管这个，不让抽烟，凭啥不让抽啊？对不？”

小伟说：“你别在这抽，去车厢头那块抽吧。”

大叔愣了一下看着小伟问：“咋的？”

小伟指了指耿惠说：“我朋友怀着孩子呢。”

大叔看了一耿惠，拿着火机的手摆了摆说：“没事，我老婆怀着前我还不是抽，孩子不也是活蹦乱跳的，现在都上高中了，别信那些个，没用。”

说着打着火把嘴里的烟凑过去。小伟探身伸手把烟从他嘴里拿掉说：“大叔，你不信我们信啊，你要抽就去那边抽吧，在这就别抽，行不？把烟递还过去。

大叔接过小伟递回来的烟，脸上有点挂不住，站起来往外走，说：“现在这年轻人哪，无法无天哪，没规矩，闲事到是管的多。”嘟囔着往前面走了几步，把烟点着在边座上坐了下来。

还好他走的方向和火车前进方向相反，风往后吹，烟雾随风往后去了，那边有几个人皱着眉头伸出脑袋看了看没吱声。

列车员睡眼惺松的从他的小屋里出来，抻个了大大的懒腰，这哥们除了中间到站出了开了个门就一直在睡，隔壁那节的女列车员比他勤快多了。

洗了把脸，把帽子随手扔了一个铺上，他拿着笤帚开始扫地，有几个抽烟的他看都没看。